中国燕麦片市场深度调研及投资战略研究报告2013-2017年

【报告编号】 93326
【报告名称】 中国燕麦片市场深度调研及投资战略研究报告2013-2017年
【出版机构】 产业经济研究院
【出版时间】 2012年12月
【报告格式】 纸质版:6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元
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2013-2017年中国燕麦片市场深度调研及投资战略研究报告

【目录】

第一章 2012年世界麦片行业整体运营状况分析 21
第一节 2012年世界麦片市场运行环境分析 21
一、世界饮料业市场发展态势 21
二、世界燕麦市场现状及前景 22
第二节 2012年世界麦片行业市场发展格局分析 23
一、世界麦片消费特点 23
二、世界麦片加工工艺 24
三、世界最古老的谷类食品是速溶麦片 26
第三节 2013-2017年世界麦片行业发展趋势分析 27
第二章 2012年中国麦片市场发展环境解析 28
第一节 2012年中国宏观经济环境分析 28
一、2012年中国GDP增长情况分析 28
二、2012年中国居民消费价格走势 28
三、2012年城乡居民收入与消费分析 29
四、2012年中国社会消费品零售总额 31
五、2012年全社会固定资产投资分析 31
六、2012年进出口总额及增长率分析 32
第二节 2012年中国麦片市场政策环境分析 32
一、“十二五”规划扩大内需促进消费 32
二、八大措施积极落实扩大消费政策 33
三、燕麦国标进入起草阶段 36
四、《复合麦片》标准 36
五、《麦片类卫生标准》 37
第三节  2012年中国麦片加工工艺分析 37
第四节 2012年中国麦片市场社会环境分析 39
一、居民消费观念转变 39
二、中国人口结构情况 40
三、人们生活奏加快 41
第三章 2006-2012年中国麦片加工制造行业经济运行状况 42
第一节 2010-2012年中国麦片加工制造行业发展分析 42
一、2010年中国麦片加工制造行业发展概况 42
二、2012年中国麦片加工制造行业发展概况 45
第二节 2006-2012年中国麦片加工制造行业总体运行情况 48
一、2006-2012年中国麦片加工制造行业企业数量统计 48
二、2006-2012年中国麦片加工制造行业从业人数统计 50
三、2006-2012年中国麦片加工制造行业销售收入分析 53
四、2006-2012年中国麦片加工制造行业利润总额分析 57
五、2006-2012年中国麦片加工制造行业亏损情况分析 61
第三节 2006-2012年中国麦片加工制造行业产值状况 62
一、2006-2012年中国麦片加工制造行业产成品分析 62
二、2006-2012年中国麦片加工行业工业销售产值分析 66
三、2006-2012年中国麦片加工制造行业出口交货值分析 67
第四节 2006-2012年中国麦片加工制造行业资产负债状况 68
一、2006-2012年中国麦片加工制造行业资产状况分析 68
二、2006-2012年中国麦片加工制造行业应收账款分析 72
三、2006-2012年中国麦片加工制造行业流动资产状况 72
四、2006-2012年中国麦片加工制造行业负债总额分析 73
第五节 2012年中国麦片加工制造行业经营效益分析 73
一、2012年中国麦片加工制造行业盈利能力分析 73
二、2012年中国麦片加工制造行业偿债能力分析 78
三、2012年中国麦片加工制造行业营运能力分析 80
第六节 2006-2012年中国麦片加工行业成本费用结构分析 84
一、2006-2012年中国麦片加工制造行业销售成本分析 84
二、2006-2012年中国麦片加工制造行业销售费用分析 85
三、2006-2012年中国麦片加工制造行业管理费用统计 86
四、2006-2012年中国麦片加工制造行业财务费用统计 87
第四章 2012年中国麦片市场深度剖析 88
第一节 2012年中国谷物类食品市场现状剖析 88
一、中国谷物类食品市场发展现状 88
二、中国谷物类冲调饮品行业概况 88
三、2012年中国谷物类早餐零售规模 89
四、2012年中国复合麦片市场规模分析 90
第二节 2012年中国麦片市场发展态势分析 90
一、深圳市隆信宝商贸进口的香脆麦片检出转基因成分 90
二、达孜县农畜产品深加工青稞麦片将陆续推出 91
三、2012年“武汉造”紫薯麦片首进世博会 91
四、河北万全品牌燕麦产品走俏市场 91
第五章 2012年中国麦片消费者调研分析 93
第一节 受访者基本概况 93
一、受访者年龄构成 93
二、受访者性别构成 93
三、受访者婚姻状况 94
四、受访者收入状况 94
五、受访者职业构成 95
第二节 2012年麦片消费习惯分析 96
一、消费者对麦片的认知程度及消费心态 96
二、消费者对目前麦片市场的满意程度调查 101
三、消费者心目中知名度较高和受欢迎的品牌 102
第三节 2012年中国主要城市麦片消费者调查状况 103
一、华北主要城市麦片食品消费调查 103
二、东北主要城市麦片食品消费调查 107
三、华东主要城市麦片食品消费调查 112
四、华中主要城市麦片食品消费调查 129
五、华南主要城市麦片食品消费调查 133
六、西南主要城市麦片食品消费调查 140
七、西北主要城市麦片食品消费调查 143
第四节 2012年麦片重度消费者研究 145
一、重度消费者基本情况分析 145
二、重度消费者的购买渠道分析 147
三、影响重度消费者的购买因素 148
第六章 2006-2012年麦片（燕麦片）（11041200）进出口数据监测分析 149
第一节 2006-2012年中国麦片（燕麦片）进口数据分析 149
一、2006-2012年中国麦片（燕麦片）进口数量情况 149
二、2006-2012年中国麦片（燕麦片）进口金额情况 149
第二节 2006-2012年中国麦片（燕麦片）出口数据分析 150
一、2006-2012年中国麦片（燕麦片）出口数量情况 150
二、2006-2012年中国麦片（燕麦片）出口金额情况 151
第三节 2011-2012年中国麦片（燕麦片）进出口均价分析 152
第四节 2012年中国麦片（燕麦片）进出口国家及地区分析 152
一、2012年中国麦片（燕麦片）进口国家及地区分析 152
二、2012年中国麦片（燕麦片）出口国家及地区分析 153
第五节 2012年中国麦片（燕麦片）进出口省市分析 153
一、2012年中国麦片（燕麦片）进口省市情况 153
二、2012年中国麦片（燕麦片）出口省市情况 154
第七章 2012年中国麦片市场竞争格局透析 155
第一节 2012年中国麦片市场竞争分析 155
一、麦片市场竞争状况 155
二、麦片品牌竞争分析 155
三、麦片价格竞争分析 155
第二节 2012年中国麦片行业集中度分析 156
一、麦片市场集中度分析 156
二、麦片企业集中度分析 157
第三节 2013-2017年中国麦片行业竞争趋势分析 158
第八章 2012年中国麦片替代产品竞争分析 159
第一节 豆奶（豆浆） 159
第二节 奶粉 163
第三节 咖啡 164
第四节 其它 167
一、杏仁粉 167
二、核桃粉 167
三、芝麻糊 168
四、果珍 168
第九章 2012年中国麦片品牌企业竞争力分析 169
第一节 百事中国有限公司（桂格） 169
一、企业概况 169
二、桂格品牌发展概述 169
三、桂格品牌竞争力分析 170
第二节 雀巢公司(雀巢) 170
一、企业概况 170
二、雀巢麦片系列产品 170
三、雀巢品牌竞争力分析 171
第三节 黑牛食品股份有限公司（黑牛） 172
一、企业基本情况 172
二、2012年企业经营情况 172
三、企业主要经济指标分析 175
四、企业盈利能力分析 176
五、企业偿债能力分析 176
六、企业运营能力分析 176
七、企业成长能力分析 177
八、企业最新发展动态 177
第四节 桂林西麦生物技术开发有限公司（西麦） 178
一、企业基本概况 178
二、企业主要经济指标分析 178
三、企业盈利能力分析 179
四、企业偿债能力分析 179
五、企业运营能力分析 180
六、企业成本费用分析 180
第五节 广西贺州西麦生物食品有限公司 181
一、企业基本概况 181
二、企业主要经济指标分析 181
三、企业盈利能力分析 182
四、企业偿债能力分析 182
五、企业运营能力分析 182
六、企业成本费用分析 183
第六节 深圳市雅芙食品有限公司（雅芙） 183
一、企业基本概况 183
二、企业主要经济指标分析 184
三、企业盈利能力分析 184
四、企业偿债能力分析 184
五、企业运营能力分析 185
六、企业成长能力分析 185
七、企业成本费用分析 185
第七节 汕头市金味食品工业有限公司（金味） 186
一、企业基本概况 186
二、企业主要经济指标分析 186
三、企业盈利能力分析 187
四、企业偿债能力分析 188
五、企业运营能力分析 188
六、企业成本费用分析 188
第八节 广东雅士利集团有限公司（雅士利） 189
一、企业基本情况 189
二、企业主要经济指标分析 189
三、企业盈利能力分析 191
四、企业偿债能力分析 192
五、企业运营能力分析 192
六、企业成长能力分析 193
七、企业成本费用分析 193
第九节 广东皇室食品工业有限公司（皇室） 194
一、企业基本概况 194
二、企业主要经济指标分析 194
三、企业盈利能力分析 195
四、企业偿债能力分析 195
五、企业运营能力分析 196
六、企业成长能力分析 196
七、企业成本费用分析 196
第十节 广东华氏食品工业有限公司（皇世-澳贝雅） 197
一、企业基本概况 197
二、企业主要经济指标分析 197
三、企业盈利能力分析 198
四、企业偿债能力分析 198
五、企业运营能力分析 199
六、企业成本费用分析 199
第十一节 盐城市奥康食品有限公司 200
一、企业基本概况 200
二、企业主要经济指标分析 200
三、企业盈利能力分析 201
四、企业偿债能力分析 201
五、企业运营能力分析 202
六、企业成长能力分析 202
七、企业成本费用分析 202
第十二节 淮安市成达食品有限公司 203
一、企业基本概况 203
二、企业主要经济指标分析 203
三、企业盈利能力分析 204
四、企业偿债能力分析 204
五、企业运营能力分析 204
六、企业成长能力分析 205
七、企业成本费用分析 205
第十三节 合肥贵格食品有限公司 206
一、企业基本概况 206
二、企业主要经济指标分析 206
三、企业盈利能力分析 207
四、企业偿债能力分析 207
五、企业运营能力分析 207
六、企业成长能力分析 208
七、企业成本费用分析 208
第十四节 恩氏食品(深圳)有限公司 209
一、企业基本情况 209
二、企业主要经济指标分析 209
三、企业盈利能力分析 210
四、企业偿债能力分析 211
五、企业运营能力分析 211
六、企业成长能力分析 212
七、企业成本费用分析 212
第十五节 上海早早麦食品有限公司 213
一、企业基本情况 213
二、企业主要经济指标分析 213
三、企业盈利能力分析 214
四、企业偿债能力分析 215
五、企业运营能力分析 216
六、企业成长能力分析 216
七、企业成本费用分析 216
第十六节 广东家人食品有限公司 217
一、企业基本概况 217
二、企业主要经济指标分析 217
三、企业盈利能力分析 218
四、企业偿债能力分析 218
五、企业运营能力分析 218
六、企业成长能力分析 219
七、企业成本费用分析 219
第十章 2011-2012年中国麦片上游原料市场监测及影响分析 220
第一节 小麦 220
一、2012年中国小麦种植面积 220
二、2012年中国小麦产量分析 221
三、2012年小麦市场价格走势 222
四、2012年小麦进出口情况分析 223
五、作为麦片等深加工原料市场前景 225
第二节 玉米 229
一、2012年中国玉米种植面积 229
二、2012年中国玉米产量分析 229
三、2012年玉米市场价格走势 231
四、2012年玉米进出口情况分析 232
五、作为麦片等深加工原料市场前景 234
第三节 大米 235
一、2012年稻谷种植及产量 235
二、2012年中国大米产量分析 236
三、2012年稻米市场价格走势 237
四、2012年大米进出口数据分析 239
五、作为麦片等深加工原料市场前景 240
第四 燕麦 243
一、燕麦的种植及区域分布情况 243
二、国内外燕麦技术创新与研发 244
三、2012年燕麦进出口情况分析 246
四、燕麦产业发展存在的问题 248
五、作为麦片等深加工原料市场前景 249
第十一章 2013-2017年中国麦片行业发展趋势与前景展望 250
第一节 2013-2017年中国麦片行业发展前景分析 250
一、燕麦深加工产品前景广阔 250
二、中国营养麦片市场潜力巨大 250
三、燕麦膳食纤维需求前景分析 250
第二节 2013-2017年中国麦片加工工艺趋势分析 253
第三节 2013-2017年中国麦片行业市场预测分析 253
一、麦片市场供需形势预测分析 253
二、麦片加工行业市场前景预测 254
三、麦片原料市场形势及影响分析 254
四 2013-2017年中国麦片市场盈利预测分析 255
第十二章 2013-2017年中国麦片行业投资战略研究 256
第一节 2013-2017年中国麦片行业投资机遇分析 256
一、经济持续增长为麦片行业发展奠定基础 256
二、国家产业政策大力支持谷物类饮品发展 256
三、健康潮流和健康意识加强促进行业发展 257
四、庞大的消费人群支持麦片行业长期发展 257
第二节 2013-2017年中国麦片行业投资风险分析 258
一、经济波动风险 258
二、产业政策风险 258
三、市场竞争风险 258
四、原料市场风险 259
五、食品质量风险 259
第三节 2013-2017年中国麦片行业投资策略及建议 260
附：报告说明 261

 
图表目录
图表1  2006-2012年中国国内生产总值及增长速度 27
图表2  2006-2012年中国居民消费价格指数变化趋势图 28
图表3  2004-2012年中国城镇居民家庭人均可支配收入趋势图 29
图表4  2004-2012年中国农村居民家庭人均纯收入趋势图 29
图表5  2004-2012年中国城镇居民消费与恩格尔系数 29
图表6  2004-2012年中国农村居民家庭恩格尔系数 30
图表7  2004-2012年中国社会消费品零售总额及增长速度 30
图表8  2006-2012年中国全社会固定资产投资增长趋势图 31
图表9  2004-2012年中国进出口总额及增长速度 31
图表 10  我国扩大内需增加收入的各项政策 32
图表 11  复合麦片感官要求 36
图表 12  我国居民消费经历的次升级转型情况 38
图表 13  2012年中国人口数及其构成情况 39
图表 14  2004-2012年中国城市人口及所占比例趋势图 40
图表 15  2010年中国麦片加工制造行业经济指标统计 41
图表 16  2010年中国麦片加工制造行业前五省区企业数量排名 43
图表 17  2010年中国麦片加工制造行业前五省区资产总计排名 43
图表 18  2010年中国麦片加工制造行业前五省区销售收入排名 43
图表 19  2010年中国麦片加工制造行业前五省区利润总额排名 44
图表 20  2012年中国麦片加工制造行业经济指标统计 45
图表 21  2012年中国麦片加工制造行业前五省区企业数量排名 46
图表 22  2012年中国麦片加工制造行业前五省区资产总计排名 46
图表 23  2012年中国麦片加工制造行业前五省区销售收入排名 46
图表 24  2012年中国麦片加工制造行业前五省区利润总额排名 47
图表 25  2006-2012年中国麦片加工制造企业数量增长趋势图 47
图表 26  2011-2012年中国不同规模的麦片加工制造企业数量比较 48
图表 27  2012年中国不同规模的麦片加工制造企业数量所占份额 48
图表 28  2011-2012年中国不同性质的麦片加工制造企业数量比较 48
图表 29  2012年中国不同性质的麦片加工制造企业数量所占份额 48
图表 30  2012年中国各省区麦片加工制造企业数量比较 49
图表 31  2006-2012年中国麦片加工制造行业从业人数统计 49
图表 32  2011-2012年中国不同规模的麦片加工制造企业从业人数比较 50
图表 33  2012年中国不同规模的麦片加工制造企业从业人数所占份额 50
图表 34  2011-2012年中国不同性质的麦片加工制造企业从业人数比较 50
图表 35  2012年中国不同性质的麦片加工制造企业从业人数所占份额 51
图表 36  2012年中国各省区麦片加工制造企业从业人数比较 51
图表 37  2012年中国各省区麦片加工制造企业数量比较 52
图表 38  2006-2012年中国麦片加工制造行业销售收入统计 53
图表 39  2006-2012年中国麦片加工制造行业销售收入增长趋势图 53
图表 40  2011-2012年中国不同规模麦片加工制造企业销售收入比较 53
图表 41  2012年中国不同规模麦片加工制造企业销售收入所占份额 54
图表 42  2011-2012年中国不同性质麦片加工制造企业销售收入比较 54
图表 43  2012年中国不同性质麦片加工制造企业销售收入所占份额 54
图表 44  2010年中国各省区麦片加工制造行业销售收入比较 55
图表 45  2012年中国各省区麦片加工制造行业销售收入比较 56
图表 46  2006-2012年中国麦片加工制造行业利润总额统计 57
图表 47  2006-2012年中国麦片加工制造行业利润总额增长趋势图 57
图表 48  2011-2012年中国不同规模的麦片加工制造企业利润总额比较 57
图表 49  2012年中国不同规模的麦片加工制造企业利润总额所占份额 58
图表 50  2011-2012年中国不同性质的麦片加工制造企业利润总额比较 58
图表 51  2012年中国不同性质的麦片加工制造企业利润总额所占份额 58
图表 52  2010年中国各省区麦片加工制造行业利润总额比较 59
图表 53  2012年中国各省区麦片加工制造行业利润总额比较 60
图表 54  2006-2012年中国麦片加工制造行业亏损面统计 61
图表 55  2006-2012年中国麦片加工制造行业亏损总额统计 61
图表 56  2006-2012年中国麦片加工制造行业产成品统计 61
图表 57  2006-2012年中国麦片加工制造行业产成品增长趋势图 62
图表 58  2011-2012年中国不同规模的麦片加工制造企业产成品比较 62
图表 59  2012年中国不同规模的麦片加工制造企业产成品所占份额 62
图表 60  2011-2012年中国不同性质麦片加工制造企业产成品比较 63
图表 61  2012年中国不同性质麦片加工制造企业产成品所占份额 63
图表 62  2010年中国各省区麦片加工制造行业产成品比较 63
图表 63  2012年中国各省区麦片加工制造行业产成品比较 64
图表 64  2006-2012年中国麦片加工制造行业销售产值统计 65
图表 65  2006-2012年中国麦片加工制造行业销售产值增长趋势图 65
图表 66  2012年中国各省区麦片加工制造行业销售产值比较 65
图表 67  2006-2012年中国麦片加工制造行业出口交货值统计 66
图表 68  2006-2012年中国麦片加工制造行业出口交货值增长趋势图 67
图表 69  2006-2012年中国麦片加工制造行业资产总额统计 67
图表 70  2006-2012年中国麦片加工制造行业资产总额增长趋势图 68
图表 71  2011-2012年中国不同规模的麦片加工制造企业资产总额比较 68
图表 72  2012年中国不同规模的麦片加工制造企业资产总额所占份额 68
图表 73  2011-2012年中国不同性质的麦片加工制造企业资产总额比较 69
图表 74  2012年中国不同性质的麦片加工制造企业资产总额所占份额 69
图表 75  2010年中国各省区麦片加工制造行业资产总额比较 69
图表 76  2012年中国各省区麦片加工制造行业资产总额比较 70
图表 77  2006-2012年中国麦片加工制造行业应收账款统计 71
图表 78  2006-2012年中国麦片加工制造行业流动资产统计 71
图表 79  2006-2012年中国麦片加工制造行业负债合计统计 72
图表 80  2006-2012年中国麦片加工制造行业负债增长趋势图 72
图表 81  2006-2012年中国麦片加工制造行业成本费用利润率情况 73
图表 82  2011-2012年中国不同规模的麦片加工制造企业盈利能力比较 73
图表 83  2011-2012年中国不同性质的麦片加工制造企业盈利能力比较 73
图表 84  2010年中国各省区麦片加工制造企业盈利能力比较 74
图表 85  2012年中国各省区麦片加工制造企业盈利能力比较 75
图表 86  2006-2012年中国麦片加工制造行业毛利率情况 76
图表 87  2006-2012年中国麦片加工制造行业销售利润率情况 76
图表 88  2006-2012年中国麦片加工制造行业资产利润率情况 76
图表 89  2006-2012年中国麦片加工制造行业资产负债率情况 77
图表 90  2011-2012年中国不同规模的麦片加工制造企业偿债能力比较 77
图表 91  2011-2012年中国不同性质的麦片加工制造企业偿债能力比较 78
图表 92  2010年中国各省区麦片加工制造企业偿债能力比较 78
图表 93  2012年中国各省区麦片加工制造企业偿债能力比较 79
图表 94  2006-2012年中国麦片加工制造行业应收账款周转率情况 80
图表 95  2006-2012年中国麦片加工制造行业流动资产周转率情况 80
图表 96  2011-2012年中国不同规模的麦片加工制造企业营运能力比较 80
图表 97  2011-2012年中国不同性质的麦片加工制造企业营运能力比较 81
图表 98  2010年中国各省区麦片加工制造企业营运能力比较 81
图表 99  2012年中国各省区麦片加工制造企业营运能力比较 82
图表 100  2006-2012年中国麦片加工制造行业总资产周转率情况 83
图表 101  2006-2012年中国麦片加工制造行业成本费用结构构成情况 83
图表 102  2012年中国麦片加工制造行业成本费用结构构成图 83
图表 103  2006-2012年中国麦片加工制造行业销售成本统计 84
图表 104  2006-2012年中国麦片加工制造行业销售成本趋势图 84
图表 105  2006-2012年中国麦片加工制造行业销售费用统计 84
图表 106  2006-2012年中国麦片加工制造行业销售费用趋势图 85
图表 107  2006-2012年中国麦片加工制造行业管理费用统计 85
图表 108  2006-2012年中国麦片加工制造行业管理费用趋势图 85
图表 109  2006-2012年中国麦片加工制造行业财务费用统计 86
图表 110  2006-2012年中国麦片加工制造行业财务费用趋势图 86
图表 111  2006-2012年中国谷物类早餐食品零售规模统计 88
图表 112  2006-2012年中国谷物类早餐零售量增长趋势 88
图表 113  2006-2012年中国谷物类早餐零售额增长趋势 89
图表 114  2006-2012年中国复合麦片市场规模趋势图 89
图表 115  35城市受访者年龄构成 92
图表 116  35城市受访者性别构成 93
图表 117  35城市受访者婚姻状况 93
图表 118  35城市受访者个人月收入状况 94
图表 119  35城市受访者家庭月收入状况 94
图表 120  35城市受访者职业构成 94
图表 121  中国谷麦类食品消费者的品牌观 95
图表 122  中国谷麦类食品消费者的广告观 96
图表 123  中国谷麦类食品消费者的购物投资观 96
图表 124  中国谷麦类食品消费者的饮食生活观 97
图表 125  中国谷麦类食品消费者的个性时尚观 97
图表 126  中国谷麦类食品消费者的工作成就观 98
图表 127  中国谷麦类食品消费者的科技环保观 98
图表 128  中国谷麦类食品消费者参加体育运动所占份额 99
图表 129  中国谷麦类食品消费者参加休闲活动所占份额 99
图表 130  中国35城市谷麦类食品市场需求总体状况 100
图表 131  中国35城市消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 101
图表 132  中国35城市谷麦类食品品牌渗透率总体情况 101
图表 133  北京谷麦类食品市场需求总体状况 102
图表 134  北京谷麦类食品品牌渗透率总体情况 102
图表 135  北京消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 102
图表 136  天津谷麦类食品市场需求总体状况 103
图表 137  天津谷麦类食品品牌渗透率总体情况 103
图表 138  天津消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 104
图表 139  太原谷麦类食品市场需求总体状况 104
图表 140  太原谷麦类食品品牌渗透率总体情况 104
图表 141  太原消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 105
图表 142  石家庄谷麦类食品市场需求总体状况 105
图表 143  石家庄谷麦类食品品牌渗透率总体情况 106
图表 144  石家庄消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 106
图表 145  哈尔滨谷麦类食品市场需求总体状况 107
图表 146  哈尔滨谷麦类食品品牌渗透率总体情况 107
图表 147  哈尔滨消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 107
图表 148  长春谷麦类食品市场需求总体状况 108
图表 149  长春谷麦类食品品牌渗透率总体情况 108
图表 150  长春消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 108
图表 151  沈阳谷麦类食品市场需求总体状况 109
图表 152  沈阳谷麦类食品品牌渗透率总体情况 109
图表 153  沈阳消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 110
图表 154  大连谷麦类食品市场需求总体状况 110
图表 155  大连谷麦类食品品牌渗透率总体情况 110
图表 156  大连消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 111
图表 157  济南谷麦类食品市场需求总体状况 111
图表 158  济南谷麦类食品品牌渗透率总体情况 112
图表 159  济南消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 112
图表 160  青岛谷麦类食品市场需求总体状况 113
图表 161  青岛谷麦类食品品牌渗透率总体情况 113
图表 162  青岛消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 113
图表 163  南京谷麦类食品市场需求总体状况 114
图表 164  南京谷麦类食品品牌渗透率总体情况 114
图表 165  南京消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 114
图表 166  苏州谷麦类食品市场需求总体状况 115
图表 167  苏州谷麦类食品品牌渗透率总体情况 115
图表 168  苏州消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 116
图表 169  上海谷麦类食品市场需求总体状况 116
图表 170  上海谷麦类食品品牌渗透率总体情况 116
图表 171  上海消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 117
图表 172  杭州谷麦类食品市场需求总体状况 117
图表 173  杭州谷麦类食品品牌渗透率总体情况 118
图表 174  杭州消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 118
图表 175  宁波谷麦类食品市场需求总体状况 119
图表 176  宁波谷麦类食品品牌渗透率总体情况 119
图表 177  宁波消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 119
图表 178  福州谷麦类食品市场需求总体状况 120
图表 179  福州谷麦类食品品牌渗透率总体情况 120
图表 180  福州消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 120
图表 181  厦门谷麦类食品市场需求总体状况 121
图表 182  厦门谷麦类食品品牌渗透率总体情况 121
图表 183  厦门消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 122
图表 184  合肥谷麦类食品市场需求总体状况 122
图表 185  合肥谷麦类食品品牌渗透率总体情况 122
图表 186  合肥消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 123
图表 187  南昌谷麦类食品市场需求总体状况 123
图表 188  南昌谷麦类食品品牌渗透率总体情况 124
图表 189  南昌消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 124
图表 190  泉州谷麦类食品市场需求总体状况 125
图表 191  泉州谷麦类食品品牌渗透率总体情况 125
图表 192  泉州消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 125
图表 193  温州谷麦类食品市场需求总体状况 126
图表 194  温州谷麦类食品品牌渗透率总体情况 126
图表 195  温州消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 126
图表 196  徐州谷麦类食品市场需求总体状况 127
图表 197  徐州谷麦类食品品牌渗透率总体情况 127
图表 198  徐州消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 128
图表 199  郑州谷麦类食品市场需求总体状况 128
图表 200  郑州谷麦类食品品牌渗透率总体情况 128
图表 201  郑州消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 129
图表 202  长沙谷麦类食品市场需求总体状况 129
图表 203  长沙谷麦类食品品牌渗透率总体情况 130
图表 204  长沙消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 130
图表 205  武汉谷麦类食品市场需求总体状况 131
图表 206  武汉谷麦类食品品牌渗透率总体情况 131
图表 207  武汉消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 131
图表 208  广州谷麦类食品市场需求总体状况 132
图表 209  广州谷麦类食品品牌渗透率总体情况 132
图表 210  广州消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 132
图表 211  深圳谷麦类食品市场需求总体状况 133
图表 212  深圳谷麦类食品品牌渗透率总体情况 133
图表 213  深圳消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 134
图表 214  佛山谷麦类食品市场需求总体状况 134
图表 215  佛山谷麦类食品品牌渗透率总体情况 134
图表 216  佛山消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 135
图表 217  南宁谷麦类食品市场需求总体状况 135
图表 218  南宁谷麦类食品品牌渗透率总体情况 136
图表 219  南宁消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 136
图表 220  海口谷麦类食品市场需求总体状况 137
图表 221  海口谷麦类食品品牌渗透率总体情况 137
图表 222  海口消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 137
图表 223  江门谷麦类食品市场需求总体状况 138
图表 224  江门谷麦类食品品牌渗透率总体情况 138
图表 225  江门消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 138
图表 226  成都谷麦类食品市场需求总体状况 139
图表 227  成都谷麦类食品品牌渗透率总体情况 139
图表 228  成都消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 140
图表 229  重庆谷麦类食品市场需求总体状况 140
图表 230  重庆谷麦类食品品牌渗透率总体情况 140
图表 231  重庆消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 141
图表 232  昆明谷麦类食品市场需求总体状况 141
图表 233  昆明谷麦类食品品牌渗透率总体情况 142
图表 234  昆明消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 142
图表 235  西安谷麦类食品市场需求总体状况 143
图表 236  西安谷麦类食品品牌渗透率总体情况 143
图表 237  西安消费者最经常食用的谷麦类食品品牌总体情况 143
图表 238  谷麦类食品重度消费者年龄构成 144
图表 239  谷麦类食品重度消费者年龄分布 144
图表 240  谷麦类食品重度消费者性别构成 145
图表 241  谷麦类食品重度消费者性别分布 145
图表 242  谷麦类食品重度消费者个人月收入状况 146
图表 243  谷麦类食品重度消费者个人月收入分布状况 146
图表 244  麦片的主要购买渠道 147
图表 245  影响麦片消费者的购买因素 147
图表 246  2006-2012年中国麦片（燕麦片）进口数量统计 148
图表 247  2006-2012年中国麦片（燕麦片）进口数量增长趋势图 148
图表 248  2006-2012年中国麦片（燕麦片）进口金额统计 149
图表 249  2006-2012年中国麦片（燕麦片）进口金额增长趋势图 149
图表 250  2006-2012年中国麦片（燕麦片）出口数量统计 149
图表 251  2006-2012年中国麦片（燕麦片）出口数量增长趋势图 150
图表 252  2006-2012年中国麦片（燕麦片）出口金额统计 150
图表 253  2006-2012年中国麦片（燕麦片）出口金额增长趋势图 150
图表 254  2006-2012年中国麦片（燕麦片）进出口均价情况 151
图表 255  2006-2012年中国麦片（燕麦片）进出口均价趋势图 151
图表 256  2012年中国麦片（燕麦片）进口来源地情况 152
图表 257  2012年中国麦片（燕麦片）出口流向情况 152
图表 258  2012年中国主要省市（分海关）麦片（燕麦片）进口统计 153
图表 259  2012年中国主要省市（分海关）麦片（燕麦片）出口统计 153
图表 260  2006-2012年中国谷物类早餐食品品牌占有率状况 155
图表 261  2012年中国谷物类早餐食品品牌竞争状况 156
图表 262  2005-2012年中国谷物类早餐生产企业市场份额 156
图表 263  中国豆奶粉主要品牌市场占有率比例图 158
图表 264  2004-2012年中国咖啡种植面积趋势图 164
图表 265  2004-2012年中国咖啡产量增长趋势图 164
图表 266  2006-2012年中国咖啡零售市场规模统计 165
图表 267  2006-2012年中国咖啡零售量增长趋势图 165
图表 268  2006-2012年中国咖啡零售额增长趋势图 165
图表 269  2006-2012年桂格麦片占谷物早餐食品比例 169
图表 270  2006-2012年雀巢麦片占谷物早餐食品比例 171
图表 271  2010年黑牛食品股份有限公司主营业务分产品情况表 172
图表 272  2010年黑牛食品股份有限公司主营业务产品结构 172
图表 273  2010年黑牛食品股份有限公司主营业务分地区情况表 172
图表 274  2012年黑牛食品股份有限公司主营业务分产品情况表 173
图表 275  2012年黑牛食品股份有限公司主营业务产品结构 173
图表 276  2012年黑牛食品股份有限公司主营业务分地区情况表 174
图表 277  2008-2012年黑牛食品股份有限公司主要经济指标统计 174
图表 278  2008-2012年黑牛食品股份有限公司项费用统计 174
图表 279  2008-2012年黑牛食品股份有限公司盈利能力指标统计 175
图表 280  2008-2012年黑牛食品股份有限公司偿债能力指标统计 175
图表 281  2008-2012年黑牛食品股份有限公司运营能力指标统计 175
图表 282  2008-2012年黑牛食品股份有限公司成长能力指标统计 176
图表 283  2012年度桂林西麦生物技术开发有限公司收入及利润统计 177
图表 284  2012年度桂林西麦生物技术开发有限公司产值表 177
图表 285  2012年度桂林西麦生物技术开发有限公司资产负债统计 178
图表 286  2012年度桂林西麦生物技术开发有限公司盈利能力 178
图表 287  2012年度桂林西麦生物技术开发有限公司偿债能力分析 178
图表 288  2012年度桂林西麦生物技术开发有限公司运营能力分析 179
图表 289  2012年度桂林西麦生物技术开发有限公司成本费用统计 179
图表 290  2012年度桂林西麦生物技术开发有限公司成本费用比例图 179
图表 291  2012年度广西贺州西麦生物食品有限公司收入及利润统计 180
图表 292  2012年度广西贺州西麦生物食品有限公司产值表 180
图表 293  2012年度广西贺州西麦生物食品有限公司资产负债统计 180
图表 294  2012年度广西贺州西麦生物食品有限公司盈利能力 181
图表 295  2012年度广西贺州西麦生物食品有限公司偿债能力分析 181
图表 296  2012年度广西贺州西麦生物食品有限公司运营能力分析 181
图表 297  2012年度广西贺州西麦生物食品有限公司成本费用统计 182
图表 298  2012年度广西贺州西麦生物食品有限公司成本费用比例图 182
图表 299  2008-2012年深圳市雅芙食品有限公司收入及利润统计 183
图表 300  2008-2012年深圳市雅芙食品有限公司资产负债统计 183
图表 301  2008-2012年深圳市雅芙食品有限公司盈利能力 183
图表 302  2008-2012年深圳市雅芙食品有限公司偿债能力分析 184
图表 303  2008-2012年深圳市雅芙食品有限公司运营能力分析 184
图表 304  2012年深圳市雅芙食品有限公司成长能力分析 184
图表 305  2012年深圳市雅芙食品有限公司成本费用统计 185
图表 306  2012年度汕头市金味食品工业有限公司收入及利润统计 186
图表 307  2012年度汕头市金味食品工业有限公司产值表 186
图表 308  2012年度汕头市金味食品工业有限公司资产负债统计 186
图表 309  2012年度汕头市金味食品工业有限公司盈利能力 186
图表 310  2012年度汕头市金味食品工业有限公司偿债能力分析 187
图表 311  2012年度汕头市金味食品工业有限公司运营能力分析 187
图表 312  2012年度汕头市金味食品工业有限公司成本费用统计 188
图表 313  2004-2012年广东雅士利集团有限公司资产负债统计 189
图表 314  2004-2012年广东雅士利集团有限公司资产增长趋势图 189
图表 315  2004-2012年广东雅士利集团有限公司收入及利润统计 189
图表 316  2004-2012年广东雅士利集团有限公司收入增长趋势图 190
图表 317  2004-2012年广东雅士利集团有限公司毛利率 190
图表 318  2004-2012年广东雅士利集团有限公司销售利润率 191
图表 319  2004-2012年广东雅士利集团有限公司偿债能力 191
图表 320  2004-2012年广东雅士利集团有限公司运营能力 192
图表 321  2005-2012年广东雅士利集团有限公司成长能力分析 192
图表 322  2012年广东雅士利集团有限公司成本费用统计 193
图表 323  2012年广东雅士利集团有限公司成本费用比例图 193
图表 324  2008-2012年广东皇室食品工业有限公司收入及利润统计 194
图表 325  2008-2012年广东皇室食品工业有限公司资产负债统计 194
图表 326  2008-2012年广东皇室食品工业有限公司盈利能力 194
图表 327  2008-2012年广东皇室食品工业有限公司偿债能力分析 194
图表 328  2008-2012年广东皇室食品工业有限公司运营能力分析 195
图表 329  2012年广东皇室食品工业有限公司成长能力分析 195
图表 330  2012年广东皇室食品工业有限公司成本费用统计 195
图表 331  2012年度广东华氏食品工业有限公司收入及利润统计 196
图表 332  2012年度广东华氏食品工业有限公司产值表 197
图表 333  2012年度广东华氏食品工业有限公司资产负债统计 197
图表 334  2012年度广东华氏食品工业有限公司盈利能力 197
图表 335  2012年度广东华氏食品工业有限公司偿债能力分析 198
图表 336  2012年度广东华氏食品工业有限公司运营能力分析 198
图表 337  2012年度广东华氏食品工业有限公司成本费用统计 198
图表 338  2012年度广东华氏食品工业有限公司成本费用比例图 199
图表 339  2008-2012年盐城市奥康食品有限公司收入及利润统计 200
图表 340  2008-2012年盐城市奥康食品有限公司资产负债统计 200
图表 341  2008-2012年盐城市奥康食品有限公司盈利能力 200
图表 342  2008-2012年盐城市奥康食品有限公司偿债能力分析 200
图表 343  2008-2012年盐城市奥康食品有限公司运营能力分析 201
图表 344  2012年盐城市奥康食品有限公司成长能力分析 201
图表 345  2012年盐城市奥康食品有限公司成本费用统计 201
图表 346  2012年盐城市奥康食品有限公司成本费用比例图 202
图表 347  2008-2012年淮安市成达食品有限公司收入及利润统计 202
图表 348  2008-2012年淮安市成达食品有限公司资产负债统计 202
图表 349  2008-2012年淮安市成达食品有限公司盈利能力 203
图表 350  2008-2012年淮安市成达食品有限公司偿债能力分析 203
图表 351  2008-2012年淮安市成达食品有限公司运营能力分析 203
图表 352  2008-2012年淮安市成达食品有限公司成长能力分析 204
图表 353  2012年淮安市成达食品有限公司成本费用统计 204
图表 354  2012年淮安市成达食品有限公司成本费用比例图 204
图表 355  2008-2012年合肥贵格食品有限公司收入及利润统计 205
图表 356  2008-2012年合肥贵格食品有限公司资产负债统计 205
图表 357  2008-2012年合肥贵格食品有限公司盈利能力 206
图表 358  2008-2012年合肥贵格食品有限公司偿债能力分析 206
图表 359  2008-2012年合肥贵格食品有限公司运营能力分析 206
图表 360  2012年合肥贵格食品有限公司成长能力分析 207
图表 361  2012年合肥贵格食品有限公司成本费用统计 207
图表 362  2012年合肥贵格食品有限公司成本费用比例图 207
图表 363  2004-2012年恩氏食品(深圳)有限公司资产负债统计 208
图表 364  2004-2012年恩氏食品(深圳)有限公司资产增长趋势图 209
图表 365  2004-2012年恩氏食品(深圳)有限公司收入及利润统计 209
图表 366  2004-2012年恩氏食品(深圳)有限公司收入增长趋势图 209
图表 367  2004-2012年恩氏食品(深圳)有限公司毛利率 210
图表 368  2004-2012年恩氏食品(深圳)有限公司偿债能力 210
图表 369  2004-2012年恩氏食品(深圳)有限公司运营能力 211
图表 370  2005-2012年恩氏食品(深圳)有限公司成长能力分析 211
图表 371  2012年恩氏食品(深圳)有限公司成本费用统计 212
图表 372  2006-2012年上海早早麦食品有限公司资产负债统计 212
图表 373  2006-2012年上海早早麦食品有限公司资产增长趋势图 213
图表 374  2006-2012年上海早早麦食品有限公司收入及利润统计 213
图表 375  2006-2012年上海早早麦食品有限公司收入增长趋势图 213
图表 376  2006-2012年上海早早麦食品有限公司毛利率 214
图表 377  2006-2012年上海早早麦食品有限公司销售利润率 214
图表 378  2006-2012年上海早早麦食品有限公司偿债能力 214
图表 379  2006-2012年上海早早麦食品有限公司运营能力 215
图表 380  2006-2012年上海早早麦食品有限公司成长能力分析 215
图表 381  2012年上海早早麦食品有限公司成本费用统计 216
图表 382  2008-2012年广东家人食品有限公司收入及利润统计 216
图表 383  2008-2012年广东家人食品有限公司资产负债统计 216
图表 384  2008-2012年广东家人食品有限公司盈利能力 217
图表 385  2008-2012年广东家人食品有限公司偿债能力分析 217
图表 386  2008-2012年广东家人食品有限公司运营能力分析 217
图表 387  2012年广东家人食品有限公司成长能力分析 218
图表 388  2012年广东家人食品有限公司成本费用统计 218
图表 389  2012年广东家人食品有限公司成本费用比例图 218
图表 390  2004-2012年中国小麦播种面积统计 219
图表 391  2004-2012年中国小麦播种面积趋势图 219
图表 392  2004-2012年中国小麦产量统计 220
图表 393  2004-2012年中国小麦产量增长趋势图 220
图表 394  2012年中国主要省区小麦产量情况统计 220
图表 395  2006-2012年中国小麦最低收购价水平 222
图表 396  2006-2012年中国小麦进口数量统计 223
图表 397  2006-2012年中国小麦进口金额统计 223
图表 398  2006-2012年中国小麦出口数量统计 223
图表 399  2006-2012年中国小麦出口金额统计 224
图表 400  2006-2012年中国小麦进出口均价情况 224
图表 401  2004-2012年中国玉米播种面积情况统计 228
图表 402  2004-2012年中国玉米播种面积增长趋势图 228
图表 403  2004-2012年中国玉米产量情况统计 229
图表 404  2004-2012年中国玉米产量增长趋势图 229
图表 405  2012年中国主要省区玉米产量情况统计 229
图表 406  2002-2012年中国现货玉米价格走势图 231
图表 407  2006-2012年中国玉米进口数量统计 232
图表 408  2006-2012年中国玉米进口金额统计 232
图表 409  2006-2012年中国玉米出口数量统计 232
图表 410  2006-2012年中国玉米出口金额统计 233
图表 411  2006-2012年中国玉米进出口均价情况 233
图表 412  2004-2012年中国稻谷播种面积及产量统计 234
图表 413  2004-2012年中国稻谷播种面积趋势图 235
图表 414  2004-2012年中国稻谷产量增长趋势图 235
图表 415  2011-2012年中国主要省区大米产量情况统计 235
图表 416  2010-2012年中国小包装大米零售价格走势 238
图表 417  2006-2012年中国大米进口数量统计 238
图表 418  2006-2012年中国大米进口金额统计 238
图表 419  2006-2012年中国大米出口数量统计 239
图表 420  2006-2012年中国大米出口金额统计 239
图表 421  2006-2012年中国大米进出口均价情况 239
图表 422  2006-2012年中国燕麦进口数量统计 246
图表 423  2006-2012年中国燕麦进口金额统计 246
图表 424  2006-2012年中国燕麦出口数量统计 246
图表 425  2006-2012年中国燕麦出口金额统计 247
图表 426  2006-2012年中国燕麦进出口均价情况 247
图表 427  2013-2017年中国复合麦片市场规模预测趋势图 253
图表 428  2013-2017年中国麦片加工制造行业销售收入预测趋势图 253